Drevený podnos na sushi je náš bežný drevený podnos. Pri používaní podnosu na sushi by sme si mali osvojiť aj zručnosti pri čistení, aby bolo používanie hygienickejšie.
Čistenie dreveného podnosu:
Pri čistení môžete na čistenie použiť prášok sódy bikarbóny a prášok z horkého čaju. Ak je riad mastný, môžete na čistenie použiť čajovú vodu alebo zvyšky čaju. Čaj obsahuje teofylín, ktorý pomáha odstraňovať mastnotu. Dávajte pozor, aby ste pri praní nenamáčali príliš dlho. Ak chcete zmäkčiť zvyšky jedla prilepené na riade, čas namáčania by ste mali kontrolovať v rámci 5-10 minút, pokiaľ je to možné, pretože ak je drevo namočené príliš dlho, ľahko hnije a plesnivie. Na sterilizáciu použite namiesto alkoholu teplú horúcu vodu, pretože vysoká koncentrácia alkoholu poškodí povrch dreva.
Okrem toho by mala byť práca odolná voči vlhkosti vykonaná dobre pre drevený riad. Po vyčistení ho utrite do sucha handrou a odložte na suché a vetrané miesto. Pretože drevo je porézny materiál s absorpciou, je ľahké rozmnožiť baktérie, ak je po vyčistení namočené vo vode alebo nie je dôkladne vysušené.